为了让入住的老人感受到冬日的温暖，找回“在家过节”的熟悉感，近日，肥城医院老年照护中心精心策划了一场“饺香迎春·情暖夕阳”包水饺主题活动。医护人员、护理员、在住老人、家属齐聚一堂，和面、调馅、擀皮、包捏，在欢声笑语中共赴一场冬日里的温暖之约。

上午十点，老年照护中心的工作人员就准备好了新鲜食材：翠绿的韭菜、新鲜的莲藕、肥瘦相间的猪肉、雪白的精制面粉。“爷爷奶奶们最惦记的就是这一口热乎饺子。”护士长袁金一边摆放案板一边说道：“好多老人听说大家一起包饺子，高兴极了。”

和面这种力气活交给年轻的护理员小曲，不一会儿工夫，一大盆面和好在一旁醒着，住在照护中心的王阿姨穿上早已备好的围裙，只见她左手托皮、右手舀馅，食指与拇指轻轻一捏，一只形如元宝、褶子均匀的饺子便跃然掌心。赵阿姨也不示弱，把包好的饺子检查有没有露馅儿。大爷叔叔们坐在旁边等着煮熟的饺子上桌。护理员岳大哥负责煮水饺，看着水饺在锅中翻滚，不禁感叹：精心筹备，只为让老人感受那一口“家的味道”。

韭菜肉丁和莲藕肉泥馅的饺子陆续出锅了。护理员陈大姐先将第一锅饺子端到行动不便的老人床前，耐心喂食。其他人围坐一桌，热热闹闹吃了一顿团圆饭。

以饺传情，疗愈不止于药方，在这个老龄化日益加深的时代，老年照护不应只是技术性的照料，更应是充满烟火气的陪伴。愿这一份热气腾腾的人情味，能温暖老人们整个寒冬；愿每一位老人，都能在这里找到“此心安处是吾乡”的归属。